75 cl. Chevalier Alexis Lichine blanc
Les raisins sont récoltés une fois arrivés à maturité puis pressés à basse température. La fermentation effectuée à 15-17° C s’étend sur une semaine. Sol: Argilo-calcaires, sables et schistes.
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75 cl. Domaine de la Baume Pinot Noir
Pressurage direct des raisins sans macération préalable.
Fermentation en cuve inox à 16°C, élevage en cuve.
75 cl. Fildefer Blanc Chardonnay
Sauvion ose, s’amuse et invente de nouveaux codes, sans pour autant se prendre au sérieux ! La gamme fildefer, a été créée pour démystifier l’approche du vin, pour la rendre plus accessible par un look avant –gardiste, définitivement décalé et plein d’humour. Le débouchage et le rebouchage simples, pratiques et rapides sont appréciés des sommeliers. Cette gamme destinées aux lieux branchés, se veut décontractée tout en proposant des vins de qualité.
75 cl. Fildefer Rosé – Syrah pays d’Oc
Sauvion ose, s’amuse et invente de nouveaux codes, sans pour autant se prendre au sérieux ! La gamme fildefer, a été créée pour démystifier l’approche du vin, pour la rendre plus accessible par un look avant –gardiste, définitivement décalé et plein d’humour. Le débouchage et le rebouchage simples, pratiques et rapides sont appréciés des sommeliers. Cette gamme destinées aux lieux branchés, se veut décontractée tout en proposant des vins de qualité.
75 cl. Fildefer Rouge – Merlot pays d’Oc
Sauvion ose, s’amuse et invente de nouveaux codes, sans pour autant se prendre au sérieux ! La gamme fildefer, a été créée pour démystifier l’approche du vin, pour la rendre plus accessible par un look avant –gardiste, définitivement décalé et plein d’humour. Le débouchage et le rebouchage simples, pratiques et rapides sont appréciés des sommeliers. Cette gamme destinées aux lieux branchés, se veut décontractée tout en proposant des vins de qualité.
