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Jim Beam® Apple, c’est la rencontre entre un bourbon authentique et la fraîcheur des pommes juteuses. Jim Beam® et la pomme se sont réunis pour un équilibre parfait. Une liqueur de pomme supérieure et un bourbon de distinction pour un résultat riche en héritage américain avec un touche légère et juteuse.
« Après le vieillissement, lorsque le bourbon est déversé hors du fût, un peu de liquide reste piégé dans les douelles du fût. C’est ce qu’on appelle la « coupe du diable ».. et c’est ainsi qu’est né Jim Beam® Devil’s Cut®, un nouveau chapitre de l’histoire de la famille Beam. Nous utilisons un procédé exclusif et secret afin d’extraire le bourbon piégé à l’intérieur du fût. Nous fusionnons ensuite ce liquide avec du bourbon vieilli plus longtemps et le mettons en bouteille à 90 degré (45 % vol.) pour un bourbon robuste, premium, avec une robe, des arômes et un caractère prononcé. »
Jim Beam® Double Oak est d’abord vieilli dans des fûts de chêne neufs américains préalablement brûlés. Le whiskey mûr et ensuite versé dans un autre fût neuf préalablement brûlé pour une double maturation. L’interaction supplémentaire avec le bois de chêne délivre un bourbon intense en saveur et rond.
A base de Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Jim Beam® Honey est doucement infusé avec du miel naturel pour un goût sophistiqué, profond et riche d’arômes de miel.
Signature Craft est une qualité premium de la gamme Jim Beam®, fabriqué de façon artisanale et créée par Fred Noe, 7ème génération de maître distillateurs. Ce bourbon ultra-premium de 12 ans d’âge, riche et corsé, reflète directement sa passion et ses connaissances du bourbon.
Élégant. Lisse. Raffiné. Après 4 années de vieillissement en fûts de chêne neufs préalablement brûlés, c’est ce que notre bourbon est devenu. Chaque goutte en vaut la peine et nous aimons l’idée de coller à la recette de notre arrière arrière grand-père.
Issu d’un assemblage d’orge, de seigle et de malt, ce Michter’s US*1 Sour Mash whiskey s’inscrit dans la tradition de la distillerie depuis les années 70 et 80. La bouche est ponctuée de notes de caramel, de maïs et de fruits mûrs.
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