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Aviation Gin

Produit grâce à une infusion de plusieurs plantes et épices : genièvre, cardamome, lavande, hemidesmus indicus (salsepareille indienne), coriandre, anis et de zeste d’orange dans de l’alcool neutre de grain pendant 48 heures, le gin est distillé dans un alambic en acier. Il est ensuite réduit à 42 degrés avec de l’eau pure et repose pendant quelques jours avant d’être mis en bouteille.

Bathtub Gin

Cette version embouteillée à un degré d’alcool plus élevé que le Bathtub Gin classique, est élaborée par infusion à froid après distillation et produite en small-batch (entre 60 et 80 bouteilles par lot). Ce gin est infusé avec des aromates naturels ce qui lui confère une grande fraîcheur : genièvre, écorce de citron et d’orange, coriandre, cannelle et clou de girofle. Chaque plante utilisée a été écrasée à la main avant la macération, donnant un résultat plus aromatique et une teinte légèrement dorée.

Etiquette

Beefeater

Dans la recette originale de James Burrough élaborée dans les années 1860, neuf botanicals ou ingrédients aromatiques naturels sont essentiels pour révéler le caractère de Beefeater. Les ingrédients naturels, composés notamment d’écorces de citron et d’oranges de Séville, de baies de genièvre entières, de graines d’angélique, de coriandre et d’amandes, sont macérés pendant 24 heures avant d’être distillés. Cette méthode permet l’élaboration d’un gin parfaitement équilibré et riche en saveurs.

Beefeater 24

Distillé dans le coeur de Londres à partir de 12 plantes sélectionnées à la main dont le thé japonais Sencha et le thé vert chinois, Beefeater 24 est la contribution du maître distillateur, Desmond Paine, à l’héritage Beefeater: une interprétation moderne et sophistiquée pour inspirer les meilleurs barmen du monde entier pour créer des cocktails contemporains.

Beefeater Crown Jewel

Beefeater Crown Jewel Peerless est un gin composé des neufs végétaux utilisés par la distillerie, avec l’ajout de pamplemousse pour gagner en fraîcheur. Cette édition limitée est basée sur la même recette que le produit original lancé en 1993. Il s’agit d’un gin complexe, mis en bouteille à 50%.

Bloom Gin

Bloom (signifiant « floraison » en anglais) est un gin du style London Dry. Inspiré par la flore de la campagne anglaise, Bloom est léger, délicat et floral. Il compte dans sa liste de botaniques originales la camomille, le chèvrefeuille et le pamplemoussier.

Bluecoat

Le gin Bluecoat est une boisson que l’on peut assurément qualifier d’American premium étant donné les ingrédients de haute qualité utilisés.Ce gin a été baptisé ainsi en référence aux fameuses «tuniques bleues» qui marchèrent au combat durant la guerre d’indépendance américaine.Ce gin est le premier à être fabriqué à Philadelphie et est distillé cinq fois dans des alambics à repasse, avec des baies de genièvre organiques, des écorces d’agrumes et d’autres herbes aromatiques. Les remarquables bouteilles bleu cobalt à la forme particulière et aux lettres dorées sont remplies à la main, une à une. La distillation du gin s’effectue dans des alambics spéciaux en cuivre martelé à la main.

Bluecoat Reserve

Le Bluecoat Reserve est produit par le vieillisement du Bluecoat American Dry Gin dans de nouveaux fûts en chêne américain pour une durée minimum de 3 mois, ce qui rend ce gin aussi complexe.

Bobby’s

Cela a pris presque deux ans pour faire de Bobby, un gin distillé très fin et équilibré. Sans additifs, sucres ou extractions. Tout simplement le goût pur. Les plantes et les épices indonésiennes traditionnelles confèrent au gin Bobby son goût unique. Le Schiedam Dry Gin Bobby utilise uniquement des ingrédients biologiques pour créer son parfum et son goût caractéristiques. Des plantes comme le genévrier, le fenouil et les églantines font du Bobby’s un «gin Schiedam Dry» et créent un équilibre entre l’est et l’ouest.

Bombay Dry Gin 1L

Bombay Dry Gin n’est autre que la « recette originale » avec ses 8 botaniques : baies de genièvre, réglisse, zestes de citron, écorces de cassier, graines de coriandre, racines d’iris, racines d’angélique et amandes.

Bombay Dry Gin 70cl

Bombay Dry Gin n’est autre que la « recette originale » avec ses 8 botaniques : baies de genièvre, réglisse, zestes de citron, écorces de cassier, graines de coriandre, racines d’iris, racines d’angélique et amandes.

Bombay Sapphire 1L

Le Bombay Sapphire London Dry Gin est réalisé à partir de 10 herbes naturelles dont notamment les baies de genévrier, amandes, zeste de citron, réglisse, coriandre, iris, écorce de cassia…. Ce gin est distillé trois fois et infusé à la vapeur, technique permettant la production d’un gin fin et élégant.

Bombay Sapphire 70cl

Le Bombay Sapphire London Dry Gin est réalisé à partir de 10 herbes naturelles dont notamment les baies de genévrier, amandes, zeste de citron, réglisse, coriandre, iris, écorce de cassia…. Ce gin est distillé trois fois et infusé à la vapeur, technique permettant la production d’un gin fin et élégant.

Bombay Sapphire East

Le Bombay Sapphire East Gin est réalisé à partir de 10 herbes naturelles telles que les baies de genévrier, la coriandre et la réglisse. Il est infusé à la vapeur avec deux nouveaux ingrédients, la citronnelle de Thaïlande et le poivre noir du Vietnam, ce qui donne un gin plus raffiné.

Bosford Pink

Bosford Rose est un gin doux et sucré au goût de fraise avec une touche de framboise (100% ingrédients naturels).