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1836 Belgian Organic Barrel Aged Gin

Fondée en 1836, la Distillerie Radermacher est la plus ancienne distillerie de Belgique. Le 1836 Organic Barrel Aged Gin est incontestablement une des expressions les plus talentueuses d’un savoir-faire perpétué depuis près de deux siècles. Issu d’une infusion dans un distillat de blé certifi é Bio, de plantes, racines et fruits tels que la baie de genévrier, la coriandre, l’écorce d’orange, le romarin, l’anis , l’écorce de citron et d’aspérule odorante (Galium odoratum), le 1836 Organic Barrel Aged Gin, repose ensuite pour une durée de 6 mois en fût de chêne de whisky belge Lambertus.

1836 Belgian Organic Gin

Le 1836 Organic Gin, premier gin belge certifié Bio, est incontestablement une des plus talentueuses déclinaisons d’un savoir-faire perpétué depuis près de deux siècles. Issu d’une infusion dans un distillat de céréales certifiées Bio de 11 plantes, racines et fruits différents tels que la baie de genévrier, la bergamote, l’écorce de citron, la coriandre, l’angélique, l’écorce d’orange, la cardamome, la lavande, le sureau, la cannelle et le pin, le 1836 Organic Gin est une pure concentration de richesse aromatique.

1836 Belgian Organic Pink Gin

Intransigeante sur la qualité, la distillerie Radermacher reste depuis bientôt deux siècles fidèle aux traditions et recettes ancestrales. Avec le 1836 Organic Pink Gin, notre maison montre incontestablement une fois de plus toute sa maitrise et son expérience en surfant sur la vague des tendances tout en élaborant un gin 100% bio. Le 1836 Organic Pink Gin doit sa surprenante couleur rose à l’infusion de cerise dans un gin combinant un distillat de blé certifié bio avec des plantes, racines et fruits tels que la baie de genévrier, l’écorce d’orange, la bergamote, la cardamone, le sureau et l’écorce de citron.

Biercée Gin Less is More

Grâce à son GiN 2.0, la Distillerie de Biercée est parvenue à ramener le gin à son essence même : un gin franc et sans détour dans le respect de la tradition.

Biercée Gin Thesis Antithesis

Biercée GiN est la synthèse parfaite du savoir-faire artisanal de la Distillerie de Biercée : belge, complexe et pourtant très accessible.

Blind Tiger Piper Cubeba Gin

Blind Tiger Piper Cubeba est un gin produit en Belgique, dans la distillerie Deluxe à Courtrai. Il est fabriqué à la main en petites séries avec un petit truc en plus. En effet, des ingrédients hors du commun entrent dans sa composition. Le malt d’orge ainsi que du poivre de Cubèbe lui confère un caractère vif et audacieux. Blind Tiger fait référence à la période de la prohibition. Acheter un ticket pour aller admirer un « blind tiger », un tigre aveugle, signifiait avoir une entrée dans un bar tenu secret. Blind Tiger Piper Cubeba présente avec 47 % Vol. une alcoolémie au-dessus de la moyenne. Les ingrédients qui le composent en tirent encore plus de majesté. Baies de genévrier, poivre de Cubèbe, poivre noir grillé, violette, orange et réglisse s’y épanouissent à la perfection.

Buss n°509 Elderflower

Création subtile et florale à base de sureau, fleur délicate et éphémère qui ne fleurit que durant une brève période.

Buss n°509 Master Cut

Buss Master Cut est un classique revisité, permettant de préparer les meilleurs mélanges et cocktails. Distillé de manière artisanale, à partir de 100% de grains purs et 100% d’extraits de plantes fraîches, d’épice et de fruits, comme le citron, le pamplemousse, la coriandre, la vanille, ou encore des baies de Genièvre. Ce gin incolore se distingue par son goût marqué par le citron.

Buss n°509 Midi Cut

Buss Midi Cut se concentre fortement sur une distillation supérieure, permettant de mettre en avant les nombreux accents épicés méditerranéens présents dans ce spiritueux. Distillé de manière artisanale, à partir de 100% de grains purs, et 100% d’extraits de plantes fraîches, d’épices et de fruits, comme le romarin, le thym, le basilic, le laurier, le citron vert… Ce gin incolore se distingue par son goût marqué par le laurier et le romarin.

Etiquette

Buss n°509 Persian Peach

Gin d’exception aromatisé à la pêche persane. Si l’enveloppe de genévrier est relevée par de fines aromates, c’est la fraîcheur édulcorée de la pêche qui domine les traits d’une composition estivale et enthousiasmante.

Buss n°509 Pink Grapefruit

La recette est articulée autour de pamplemousses de Californie, qui offrent à la composition des arômes subtils et une robe rosée. Avec 40% de volume d’alcool, il présente un caractère tempéré et un corps léger, adaptable à vos meilleurs cocktails fruités.

Buss n°509 Raspberry

Produit à Anvers, le distillat est exclusivement basé sur des céréales. Il contient un bouquet riche et varié d’herbes fines, de plantes et de fruits. Son équilibre est précis : l’influence de la framboise est justement réglée et tempérée. Doté d’un volume d’alcool égal à 37,5%, le gin Buss No. 509 Raspberry se caractérise par sa fraîcheur et sa densité aromatique.

Buss n°509 Rebel Cut

Le gin Rebel Cut s’inspire de différentes espèces botaniques. Distillé de manière artisanale, à partir de 100% de grains purs et 100% d’extraits de plantes fraîches, d’épices et de fruits, comme de la lavande, du jasmin, du poivre blanc, de la cannelle… Ce gin incolore se distingue par son goût marqué par la lavande et le poivre blanc.

Buss n°509 White Rain

Le gin Buss N°509 White Rain est préparé avec un panaché d’herbes fines et de plantes précieuses. Il se caractérise par la complexité de sa palette aromatique. La base de genévrier est ici traversée de notes épicées et agrémentée de quelques soupçons de marjolaine.