75 cl. Domaine Claire Clavel Régulus blanc

Vignes exposées plein sud jouissant d’un climat méditerranéen (été chaud et sec, hiver doux, grande luminosité). Vinification : Macération pré-fermentaire à froid, (10-12°) pour extraire le maximum d’arômes et fermentation à basse température (16-18°). Sol : Coteaux argilo-calcaires et caillouteux entourant le village de St Gervais.

Catégories : , , , , UGS : 614050

Description

Conseils de dégustation / Cocktail

Idéal à l’apéritif ou pour accompagner des plats exotiques épicés (curry, safran) ou sucré-salé ainsi que des plats à base de poissons.

Informations complémentaires

Pays

France

Région

Côtes-du-rhône

Cépage

80% Viognier, 20% Grenache

Couleur de la robe

Ce vin révèle une jolie robe jaune pâle aux reflets dorés.

Nez

Son nez, très expressif, révèle des arômes de fruits exotiques et de fruits blancs, de poire, de pêche.

Bouche

Le volume et la souplesse, présents en bouche, apporte une pointe de gourmandise à ce vin tout en fraîcheur, qui se prolonge sur des arômes citronnés.

Format

75 cl