Description
Conseils de dégustation / Cocktail
Il se marie bien avec du riz, des soupes de légumes, des pâtes, de la viande braisée ou du gibier. Excellent avec du fromage vieilli. Il doit être servi à 18 ° C dans un grand verre à vin, comme «Gran Ballon», afin de permettre l’oxygénation et la diffusion des parfums qui en résulte. Le titre alcoométrique est de 13,5% vol.