75 cl. Sordo Nebbiolo d’Alba DOC

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Description

Conseils de dégustation / Cocktail

Il se marie bien avec du riz, des soupes de légumes, des pâtes, de la viande braisée ou du gibier. Excellent avec du fromage vieilli. Il doit être servi à 18 ° C dans un grand verre à vin, comme «Gran Ballon», afin de permettre l’oxygénation et la diffusion des parfums qui en résulte. Le titre alcoométrique est de 13,5% vol.

Informations complémentaires

Pays

Italie

Région
Cépage

100% Nebbiolo

Couleur de la robe

Couleur rouge avec des reflets orangés qui deviennent plus prononcés avec le vieillissement.

Nez

Ses parfums sont délicats, éthérés, intenses, ronds et persistants;

Bouche

Les saveurs sont chaudes, corsées, complexes, sèches et harmonieuses. Des tanins mûrs et complexes font du Nebbiolo un vin puissant.

Format

75 cl