Description
Conseils de dégustation / Cocktail
Viande rouge, ragoûts légers.
Fondée en 1995, Calmel & Joseph est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon issus de caves particulières réparties sur l’ensemble du territoire. Ils ont développé patiemment des relations privilégiées avec un grand nombre de viticulteurs de toutes appellations. Convaincu du potentiel extraordinaire de cette région, Laurent Calmel, œnologue et Jérôme Joseph vinifient, assemblent et élèvent l’ensemble des vins avec la volonté commune de prouver la qualité unique et trop méconnue de ces terroirs méditerranéens.
Viande rouge, ragoûts légers.
Pays | France |
---|---|
Région | Languedoc-Roussillon |
Cépage | Cabernet Sauvignon |
Couleur de la robe | Couleur rouge rubis. |
Nez | Arômes de fruits noirs tels que les mûres, les cerises et les prunes. |
Bouche | Attaque fruitée, avec des tannins fondus. |
Format | 75 cl |