75cl. La Romance de Berne

Le climat méditerranéen à influence continental du Château de Berne offre au domaine viticole un environnement particulièrement favorable à la culture de la vigne. Égrappage total, pressurage direct avec macération différencié selon les cépages. Fermentation autour de 14-16°C. Un rosé de Provence bien dans son temps.Une bouteille aux finitions élégantes : un bouchon en verre original et réutilisable, mais surtout préservant toute la fraîcheur du vin habille cette cuvée.

Catégories : , , , , UGS : 607050

Description

Conseils de dégustation / Cocktail

Si les rosés arrivent lentement à maturité, ce sont des vins finement structurés avec de la tenue qui conviennent particulièrement bien aux accords mets & vins de la cuisine contemporaine.

Informations complémentaires

Pays

France

Région

Provence

Cépage

Grenache noir, Cinsault, Syrah

Couleur de la robe

Robe saumonée.

Nez

Nez intense de fraîcheur et fruits rouges et des notes d’agrumes.

Bouche

La boucheest franche et fraîche sur des arômes d’abricot et de pêche. Vin aromatique flatteur d’unebelle persistance plus en rondeur.

Format

75 cl