Arran 10ans

Un single malt qui fera date dans l’histoire de cette jeune distillerie. Non filtré à froid, il résulte de l’assemblage de 60% de fûts de bourbon et 40% de fûts de sherry.

Catégories : , , , , UGS : 320220

Description

Distillerie Arran

La distillerie de l’île d’Arran est à la fois moderne et traditionnelle. Respectueuse de l’environnement, Arran a fait des deux aigles qui survolent la distillerie le symbole de l’extrême pureté de ce site et l’emblème de la marque. Située au bord de la mer à flanc de montagne. La gamme, entièrement non-filtrée à froid et non tourbée, reflet cet état d’esprit et cette originalité. Arran est l’unique distillerie de whisky située sur l’île d’Arran en Écosse. Sise à Lochranza, elle a été fondée en 1995. Arran a une longue histoire dans le monde du whisky. Au milieu du XVIIIe siècle il existait près de cinquante distilleries sur l’île (la plupart clandestines), mais elles ont toutes fermé depuis. La création de la nouvelle distillerie en 1995renouvelle donc la tradition sur Arran. L’eau-de-vie qui y est produite a reçu l’appellation « whisky » en 1998. La distillerie possède 1 wash still et 1 spirit still.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Écosse

Région

Ile d'Arran

Type

Single malt

Tourbe

Non tourbé

Couleur de la robe

Or soutenu à reflets verts.

Nez

La présence initiale de la douceur de la vanille disparait grâce à une touche de canelle qui vient ajouter une touche épicée à l'ensemble. Les touches citronnées d'Arran se sont adoucies avec l'âge et révèlent de nouvelles profondeurs de caratère au fond boisé.

Bouche

Douceur, pomme et citron.

Taux d'alcool

46

Âge

10 ans

Format

70cl