Beefeater Crown Jewel

Beefeater Crown Jewel Peerless est un gin composé des neufs végétaux utilisés par la distillerie, avec l’ajout de pamplemousse pour gagner en fraîcheur. Cette édition limitée est basée sur la même recette que le produit original lancé en 1993. Il s’agit d’un gin complexe, mis en bouteille à 50%.

Catégories : , , , , Référence : 300388

Description

Beefeater Distillery

En 2008, Desmond Payne, un des maîtres distillateurs les plus expérimentés de la profession, élabore une recette exclusive, Beefeater 24. Pour cette recette, il s’est inspiré des origines de James Burrough, dont le père était marchand de thé. Aux ingrédients naturels de Beefeater Dry ont été ajoutés des touches d’écorces de pamplemousse, de thé Sencha japonais et de thés verts de Chine, qui apportent à Beefeater 24 une palette aromatique parfaitement équilibrée et extrêmement sophistiquée. Les ingrédients macèrent pendant 24 heures avant de procéder à la distillation, qui a également lieu au cœur de Londres.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Autres pays, Royaume-Uni

Type

London Gin

Couleur de la robe

Incolore

Nez

Arômes intenses d'épices et de noix.

Bouche

La bouche est onctueuse principalement genièvre et vanille épicée.

Finale

Finitions avec une longue finale.

Taux d'alcool

50°

Format

1L