Description
Distillerie Rubbens
La distillerie de genièvre Rubbens fut fondée en 1817 à Zele, en Flandre orientale, le berceau du genièvre. Au départ Rubbens n’était qu’une entreprise agricole mait qui très vite passa à la distillation de genièvre à base de céréales. En 1872, sous la direction de Charles Rubbens, de nouveaux bâtiments furent construits â côté de la grande cheminée existante. Les occupations agricoles spécifiques furent diminuées progressivement et grâce à l’achat de grandes quantités de blé, la vente du genièvre Rubbens « Vieux-Système » en cruches de pierre blanche et en tonneaux de chêne se développa.