Glenfiddich + 2 verres

Ce whisky 12 ans d’âge est un grand classique qui offre des arômes frais et fruités. Sa longue maturation en fûts de chêne lui confère des saveurs complexes et équilibrées avec des notes élégantes de poire et une pointe subtile de chêne. Un grand classique parmi les Single Malts Scotch Whiskies les plus primés au monde avec une finale riche et une douceur persistante.

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Description

The Glenfiddich Distillery

En 1887, William Grant fonda la distillerie Glenfiddich à Dufftown dans la vallée de la rivière Fiddich. Il avait auparavant travaillé vingt ans à la distillerie de Mortlach en tant que directeur et comptable. Ses alambics venaient de l’ancienne distillerie de Cardhu1 que ses propriétaires reconstruisaient. Les premières bouteilles de whisky Glenfiddich furent produites durant la période de Noël 1887. Dans les années 1960 et 1970, de nombreuses distilleries petites et indépendantes furent rachetées ou tombèrent en faillite. Pour survivre, W. Grant & Sons lancèrent une campagne pour promouvoir les bienfaits des whiskies single malt. Cette stratégie fonctionna et Glenfiddich est maintenant le single malt le plus vendu au monde. Il est vendu dans plus de 180 pays, et représente environ 20 % des ventes de single malt.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Écosse

Région

Dufftown

Type

Single malt

Tourbe

Non tourbé

Couleur de la robe

Dorée.

Nez

Particulièrement frais et fruité avec une pointe de poire. Délicatement équilibré.

Bouche

Des notes sucrées et fruitées marquées par des arômes de caramel, de crème et une pointe subtile de chêne.

Finale

Riche avec une douceur persistante.

Taux d'alcool

40

Âge

12 ans

Format

70cl