Hudson Manhattan Rye

Premier rye produit dans l’Etat de New-York depuis l’époque de la prohibition, Hudson possède la particularité de vieillir dans des fûts de très petite taille pendant un laps de temps très court. Résultat, un boisé d’une grande noblesse, une remarquable qualité de fruit et une maturité épanouie révélant, une fois le verre vide, des notes de tabac à pipe et de réglisse. Une façon de revisiter l’univers de l’Américan Whiskey et de battre en brèche toutes les idées reçues à son sujet.

Description

Tuthilltown Distillers

Conseils de dégustation / Cocktail

Ajouter un trait d’eau libère la cannelle.

Informations complémentaires

Pays

États-Unis

Région

New York

Type

Autres whiskies, Whiskey de seigle

Tourbe

Non tourbé

Couleur de la robe

Acajou à reflets rouges.

Nez

Fruité sur les pommes vertes avec une pointe de vanille.

Bouche

Pleine et bien équilibrée. Proche du bourbon mais sans les notes de cerise. Les épices et le boisé du fût envahissent le palais.

Finale

Longue et asséchante sur les épices douces.

Taux d'alcool

46

Format

70cl