Knockando 15ans

Le Knockando 15 ans d’âge est une expression riche, puissante, vieillie en fût de sherry puis de bourbon de second remplissage.

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Description

Distillerie Knockando

La distillerie Knockando fut fondée en 1898 par John Thomson et se trouve dans la ville du même nom donnant sur le fleuve Spey. La distillerie fut la première à installer l’électricité en 1900. Le nom dérive du gaélique écossais «cnoc un dhu» ou «petite colline noire». La commercialisation de ce single malt ne représente que 8 % de la production totale de Knockando.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Écosse

Région

Speyside

Type

Single malt

Tourbe

Non tourbé

Couleur de la robe

Ambrée.

Nez

Intense, notes de fruits cuits et d'épices douces (cannelle, muscade).

Bouche

Soyeuse, fruitée encadrée par le chêne.

Finale

La finale est longue et légèrement astringente.

Taux d'alcool

43

Âge

15 ans

Format

70cl