Michters US1 Sour Mash

Issu d’un assemblage d’orge, de seigle et de malt, ce Michter’s US*1 Sour Mash whiskey s’inscrit dans la tradition de la distillerie depuis les années 70 et 80. La bouche est ponctuée de notes de caramel, de maïs et de fruits mûrs.

Catégories : , , , , , UGS : 327006

Description

L’histoire de Michter’s n’est pas récente, elle remonterait à 1753. Ils étaient, à l’origine, implantés en Pennsylvanie. Entre 1753 et 1989 la survie du nom fut parfois difficile mais la renaissance allait se dessiner un peu avant le passage à l’an 2000. Des entrepreneurs passionnés décident, en effet, de relancer Michter ’s… mais en implantant cette fois l’outil de production dans le Kentucky. Dans le premier temps de la relance, les whiskey proposés par Michter’s sont issus de sélections de fûts ou de commandes spécifiques auprès de distilleries amies. Mais dans un avenir proche, les whiskey distillés « sur site » viendront prendre fièrement place dans l’offre de Michter’s.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

États-Unis

Région

Kentucky

Type

Bourbon whiskey

Tourbe

Non tourbé

Nez

Beurre salé, cannelle, céréales.

Bouche

Vanille, fruité, boisé, cannelle, poivré.

Finale

Céréales, vanille, épice.

Taux d'alcool

43

Format

70cl