The Balvenie Single Barrel Sherry Cask 12ans

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Description

Distillerie The Balvenie

L’histoire commença en 1892 dans l’épicentre du Speyside (Dufftown) quand John et William Grant décidèrent, après avoir bâti Glenfiddich non loin, de construire une deuxième distillerie: The Balvenie. La distillerie appartient toujours à la même société depuis sa création : William Grant and Sons. Lors de sa construction, Balvenie opta pour la réutilisation d’alambics. Elle possède 5 wash stills et 6 spirit stills pour une capacité de production annuelle de 5.6 millions de litres d’alcool. La distillerie produit un malt sec et épicé, classique du Speyside et extrêmement bien travaillé.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Écosse

Région

Speyside

Type

Single malt

Tourbe

Non tourbé

Âge

12 ans

Format

70cl