Yamazakura Blended

Alliance de la tradition japonaise et de la modernité, Yamazakura Blended est un assemblage de quatre whiskies de malt et de grain. La distillerie Sasanokawa Shuzo complète sa gamme de whiskies japonais avec cette expression Yamazakura Blended vieilli en fûts de Bourbon. Ce whisky japonais élégant, riche et complexe prolonge la découverte des spiritueux produits au pays du Soleil-Levant avec de nouvelles saveurs. Le Yamazakura tire son nom de deux symboles japonais : « Yama » signifiant « montagne », et « Sakura » qui se réfère aux cerisiers, symboles d’une beauté éphémère.

Description

Distillerie Sasanokawa Shuzo

Originellement spécialisée dans la production de saké et de shochu, la distillerie Sasanokawa Shuzo a été créée en 1765 à Koriyama près du lac Inawashiro dans la région de Fukushima au Japon. La société a reçu en 1946 sa licence de producteur de whisky japonais. Yamazakura est relativement récent au sein du catalogue de Sasanokawa Shuzo. C’est une marque haut de gamme qui propose quelques expressions sous la forme d’éditions limitées.

Conseils de dégustation / Cocktail

A déguster pur ou en cocktail à température ambiante, s’accorde parfaitement avec du jambon de parme.

Informations complémentaires

Pays	Japon
Région	Fukushima
Type	Blended scotch
Tourbe	Non tourbé
Couleur de la robe	Or.
Nez	Doux et délicat, fleur de sureau, malt, caramel, iode.
Bouche	Légère et huileuse, poire, céréales, vanille et agrumes.
Finale	Iode, vanille et céréales.
Taux d'alcool	40
Format	70cl