24/4 Lindemans Apple

Un mélange sélectionné de plusieurs variétés de pommes et un lambic jeune d’au moins 1 an.

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Description

Lindemans

Notre famille possède une ferme depuis la nuit des temps. C’est d’ailleurs pour occuper (et désaltérer) les paysans travaillant dans nos champs que nous avons commencé l’activité brassicole.
Avec le temps et le succès, nos activités agricoles ont diminué au profit du développement de la brasserie. La fonction crée l’organe, disait Darwin. Aujourd’hui, nous agrandissons encore notre brasserie pour partager l’amour de nos bières au delà de nos frontières. Nous sommes en effet persuadés que les spécificités si particulières de nos bières sont un grand atout dans un monde où règne l’uniformisation.

Conseils de dégustation / Cocktail

Salades, toasts au foie gras

Informations complémentaires

Pays

Belgique

Type
Goût

Fruitée

Couleur de la robe

Miel dorée, voilée.

Nez

0

Bouche

Bière fruitée présentant un bel équilibre entre la douceur de pommes rouges, la fraîcheur de pommes vertes et le caractère aigre-doux du lambic. Début vif et corsé, notes de cidre doux cédant la place à un équilibre de douceur et d'acidité légère.

Taux d'alcool

3.5

Format

25cl