Jack Daniel’s Bourbon + Balancelle

La version originale de Jack Daniel’s depuis 1866. Il conserve ce goût unique grâce à la filtration sur charbon de bois d’érable.

Description

Jack Daniel’s

Avec ses 74 chais de vieillissement renfermant 1,6 millions de fûts, Jack Daniel’s est l’une des plus grandes distilleries au monde. Mais ce n’est certes pas ce gigantisme qui confère à celui que l’on surnomme « Jack » son caractère unique et ses arômes si distincts. Contrairement à ses cousines du Kentucky produisant du bourbon, Jack Daniel’s respecte le Lincoln County Process, un procédé unique qui consiste à faire passer le distillat à travers une couche de charbon d’érable avant sa mise en fût. Ceci permet de retenir les éléments les plus lourds et favorise l’homogénéité du distillat.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

États-Unis

Région

Tennessee

Type

Autres whiskies, Whiskey

Tourbe

Non tourbé

Couleur de la robe

Whiskey clair lié aux fûts de chêne blanc.

Nez

Moelleux avec des nuances boisées et légèrement fruitées.

Bouche

Rond et équilibré, avec des notes caramélisées, vanillées et boisées soulignées par un arôme légèrement fruité.

Taux d'alcool

40

Format

3L