Longueteau Concerto

Concerto est un Full Proof édité au nombre limité de 1400 bouteilles. De ce nom, on peut deviner le lien qui se fait avec la composition et l’assemblage du rhum Concerto. A la base de ce Concerto, le rhum blanc Longueteau 50 degrés, vieilli puis assemblé à de précieux millésimes dans des fûts neufs, mais aussi dans des fûts ayant préalablement contenu du Cognac.

Catégories : , , , , UGS : 306758

Description

Distillerie Longueteau

Dès 1895, Henri Longueteau transforme l’ancienne sucrerie pour fabriquer le rhum AGRICOLE, rhum provenant directement de la distillation du pur jus de canne à sucre. Ce rhum est bien différent des rhums industriels qui sont eux issus de la mélasse. Le rhum agricole est apprécié par les connaisseurs du monde entier. Depuis, quatre générations se sont succédées sur le domaine, entretenant un amour de la terre et du travail bien fait avec pour valeurs: Qualité, Passion, Tradition. Aujourd’hui, la distillerie Longueteau est la seule distillerie de Guadeloupe 100% autonome en cannes à sucre. Celles ci proviennent uniquement des plantations du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, situées au pied du massif de la Soufrière.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Guadeloupe

Type

Rhum Agricole

Nez

Le nez est puissant. Belle et large ouverture sur des parfums fruités-compotés (poire et pomme) puis sur de délicates senteurs florales.

Bouche

La dégustation révèle des notes d'agrumes confits (orange, citron) qui s'accompagnent de notes de fruits rouges.

Finale

La finale affiche une belle persistance qui s'oriente sur des notes de cacao.

Taux d'alcool

47.2

Format

70cl