Description
Whiskey Teeling Société
Whiskey Teeling Société a été fondée par Jack Teeling. Après avoir passé des années à travailler pour la distillerie Cooley, il a décidé de voler de ses propres ailes. Dans un premier temps, comme embouteilleur indépendant, mais l’objectif principal était de revenir lui-même à la distillation. C’est de cette seule façon qu’il considère comme capable de développer son propre caractère. Le Whiskey irlandais Teeling repose donc sur quatre piliers: l’authenticité, l’indépendance, la qualité et l’innovation. Jack vient d’une vraie famille de distillateur, son ancêtre Walter a fondé déjà en 1782 une distillerie à Marrowbone Lane à Dublin et son père John était en 1987 le fondateur de la distillerie Cooley. Il dirige également l’entreprise avec son frère Stephen, qui a également déjà travaillé pour Cooley. Entretemps, Cooley a perdu son indépendance lors de l’acquisition par Beam Brands.