12 x 37,5CL. Boon Gueuze Mariage Parfait

La Gueuze Mariage Parfait est une Gueuze à l’ancienne non sucrée, non filtrée, du village de Lembeek. “Gueuze à l’ancienne” est une appellation protégée par la C.E., qui garantit une qualité élevée. Une fois par an, un mélange (mariage) de Lambic de 3 ans est mis en bouteille. Ce lambic, à degré de fermentation très élevé, vieillit en foudres de chêne. Après une refermentation longue en bouteille (+/- 1 an), une Gueuze très spéciale de 8 % Alc. Vol. se développe.

Catégories : , , , UGS : 40480

Description

Boon

Conseils de dégustation / Cocktail

Gardez précieusement la Gueuze Mariage Parfait quelques années en cave, elle vous surprendra agréablement!

Informations complémentaires

Pays

Belgique

Type

Gueuze

Goût
Bouche

Ce Lambic de 3 ans a un goût très particulier. On y trouve des notes d’agrumes (pamplemousse, citron), des arômes boisés (vanille, clou de girofle, chêne) et des composants phénoliques qui renvoient au whisky. Des acides vineux et le goût de jeunes pommes arrondissent l’ensemble.

Taux d'alcool

8

Format

37,5cl