24/3 Maredsous Blonde 6°

Une bière d’abbaye blonde dorée qui se rapproche le plus de la bière belge traditionnelle. Son arôme et son goût se complètent harmonieusement grâce au choix de matières premières de qualité et d’une levure de caractère.

Catégories : , , , UGS : 94952

Description

Duvel Moortgat

La Maredous est la bière authentique des moines bénédictins de l’Abbaye de Maredsous. L’Abbaye se situe dans les Ardennes belges, au sud de la ville de Namur, à proximité immédiate du pittoresque village de Denée. A l’Abbaye de Maredsous, une trentaine de moines vivent, prient et travaillent dans le respect de la règle de saint Benoit, selon une tradition qui remonte au 6e siècle. Le dévouement et l’hospitalité sont les deux valeurs majeures que cultive l’Abbaye de Maredsous. Sa bibliothèque, qui compte plus de 400.000 titres, dont certains datent de plus de mille ans, et le centre d’accueil Saint-Joseph, incarnent les valeurs bénédictines qui contribuent incontestablement au goût authentique des bières de l’Abbaye de Maredsous. Aujourd’hui encore, les bières de l’Abbaye de Maredsous sont brassées selon la recette originale des moines bénédictins. Une part importante des bénéfices générés par la vente des bières de Maredsous est affecté à des oeuvres de charité.

Conseils de dégustation / Cocktail

chicon, champignons poêlés, patates douces, tarte aux pommes, poire, aneth, moutarde, crème, purée de pommes de terre, filet de poulet poêlé, jambon de Parme, veau, coquille Saint Jacques, moules, sushis, fromage d’abbaye, fromages à pâte dure, fromage fort et crémeux, fromage à pâte molle.

Informations complémentaires

Pays

Belgique

Type

Abbaye

Goût
Couleur de la robe

Dorée avec un riche col de mousse et de légères bulles.

Nez

Malté.

Bouche

C’est le miel que l’on perçoit d’abord en bouche, puis un arôme légèrement fumé et une belle saveur ronde, où l’on note aussi une touche subtile de caramel. Sa légère amertume se marie à une saveur houblonnée très présente. Le tout s’achevant sur une arrière-bouche d’une grande pureté.

Taux d'alcool

6

Format

33cl