En janvier 2010, la Maison Damoiseau a mis en bouteille certains de ses meilleurs Millésimes, dont le millésime 1989, qui a été mis en vieillissement en fûts de chêne le 13/04/1989. Le Millésime 1989 Damoiseau est issu du fût numéro 47. Ce rhum a été embouteillé brut de fût, et n’a ainsi subi aucune filtration ou ajout depuis sa mise en vieillissement jusqu’à l’embouteillage. Ceci explique sa teneur en alcool de 58,4°, car il n’a été ni coupé ni assemblé avec de l’eau ou d’autres cuvées.
Le domaine agricole et l’installation industrielle correspondante de Bellevue au Moule ont été fondés à la fin du XIXème siècle par Monsieur Rimbaud, originaire de la Martinique. Monsieur Roger Damoiseau père, les a acquis en avril 1942 et ils sont depuis lors restés dans le patrimoine de la famille Damoiseau, actuellement dirigés par Monsieur Hervé Damoiseau. Les rhums Damoiseau sont leader du marché guadeloupéen avec 50 % de parts de marché.
| Pays | Guadeloupe |
|---|---|
| Type | Rhum Vieux Agricole |
| Couleur de la robe | Belle couleur cuivrée avec des reflets orangés. |
| Nez | Gourmand et complexe. Les parfums de vanille, de fruits cuits et de cuir sont dominés par le boisé – bois de santal. |
| Bouche | Arômes de fruit sec et de vieux cuir qui pénètrent en parfait équilibre dans le palais, le tout avec une très belle longueur en bouche. |
| Finale | La dégustation se clôt par un long final en bouche. |
| Taux d'alcool | 58.4 |
| Format | 50cl |
