Saint James 12ans

12 années minimum pour un rhum riche et complexe.

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Description

Distillerie Saint James

La distillerie SAINT JAMES est une distillerie qui “fume” selon l’expression typiquement martiniquaise, c’est à dire qui est depuis toujours en activité. Les rhums SAINT JAMES sont issus de la fermentation et de la distillation du pur jus de la canne à sucre et répondent scrupuleusement aux normes de l’appellation d’origine contrôlée “Rhum Agricole Martinique”. Ce mode d’élaboration, exclusif aux Antilles françaises, confère au rhum SAINT JAMES des notes très aromatiques et un goût fruité.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Martinique

Type

Rhum Vieux Agricole

Couleur de la robe

Beaux reflets bruns cuivrés.

Nez

Le nez de ce Saint James 12 ans offre des notes boisées amples et rondes liées au temps de contact du rhum avec les fûts de chêne sélectionnés.

Bouche

En bouche, les notes de sous-bois et de torréfaction (café, grillé) s’accompagnent d’épices plus marquées comme la muscade pour progressivement laisser place à des notes plus suaves de cannelle et de pruneaux.

Taux d'alcool

43

Âge

12 ans

Format

70cl