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Saint James

Les rhums SAINT JAMES sont issus de la fermentation et de la distillation du pur jus de la canne à sucre et répondent scrupuleusement aux normes de l’appellation d’origine contrôlée “Rhum Agricole Martinique”. Ce mode d’élaboration, exclusif aux Antilles françaises, confère au rhum SAINT JAMES des notes très aromatiques et un goût fruité.

Saint James 15ans

Un vieillissement exceptionnel de 15 ans minimum donnant un rhum de dégustation haut de gamme.

Saint James 7ans

Un rhum vieilli 7 ans minimum possédant une grande richesse aromatique.

Saint James Fleur de Canne

Un rhum blanc produit exclusivement à partir de canne à sucre récoltée durant la saison sèche, ce qui lui donne un bouquet riche et fruité.

Saint James Quintessence

Cet assemblage est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’une sélection des meilleurs Millésimes de l’histoire de Saint James. Ce produit d’exception couvre ainsi toute la palette aromatique de vieux Millésimes.

Saint James Royal Ambré

Élevé 18 mois minimum en foudres de chêne. Vieilli de 18 mois minimum, le rhum Saint James Royal Ambré présente une grande complexité aromatique.

Saint James Vieux Cuvée 1765

Saint James cuvée 1765 est le résultat d’un assemblage subtil de différents rhums, ayant vieilli durant 6 ans en petits fûts de chêne dans les chais de la maison Saint James, dont les rhums sont certifiés AOC. Le nom de cette cuvée est un hommage à l’année de création des plantations Saint James.

Saint James XO

Une référence issue d’un assemblage subtil de rhums vieux agricoles vieillis de six à 10 ans.